자료유형  

 단행본

 

0009424873

ISBN  

978897739586293980

ISBN  

8977395860 93980

DDC  

647.94068-22

청구기호  

596.81 고52ㅎ

서명/저자  

호텔경영과 실무 = Hotel management / 고상동 저.

판사항  

수정판

발행사항  

서울 : 백산출판사, 2004

형태사항  

300 p. : 삽도 ; 26 cm

주기사항  

부록: 1. 호텔 용어(객실 부문). 2. 호텔 용어(식음료 부문). 3. 호텔회화 기본용어(영어, 일어)

서지주기  

참고문헌: p. [301-302]

기타저자  

고상동

Control Number  

kpcl:231776

책소개  

본서는 그 동안의 호텔분야 근무경험과 강의경험을 토대로 학교에서 배운 호텔분야의 강의가 호텔현업에 진출하여 도움이 될 수 있는 기본적이고 실무중심적 내용으로 구성되었다