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호텔경영과 실무 = Hotel management
호텔경영과 실무  = Hotel management / 고상동 저.
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호텔경영과 실무 = Hotel management
자료유형  
 단행본
 
0009424873
ISBN  
978897739586293980
ISBN  
8977395860 93980
DDC  
647.94068-22
청구기호  
596.81 고52ㅎ
서명/저자  
호텔경영과 실무 = Hotel management / 고상동 저.
판사항  
수정판
발행사항  
서울 : 백산출판사, 2004
형태사항  
300 p. : 삽도 ; 26 cm
주기사항  
부록: 1. 호텔 용어(객실 부문). 2. 호텔 용어(식음료 부문). 3. 호텔회화 기본용어(영어, 일어)
서지주기  
참고문헌: p. [301-302]
기타저자  
고상동
Control Number  
kpcl:231776
책소개  
본서는 그 동안의 호텔분야 근무경험과 강의경험을 토대로 학교에서 배운 호텔분야의 강의가 호텔현업에 진출하여 도움이 될 수 있는 기본적이고 실무중심적 내용으로 구성되었다
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