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호텔경영과 실무 = Hotel management
호텔경영과 실무 = Hotel management
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 0009424873
- ISBN
- 978897739586293980
- ISBN
- 8977395860 93980
- DDC
- 647.94068-22
- 청구기호
- 596.81 고52ㅎ
- 서명/저자
- 호텔경영과 실무 = Hotel management / 고상동 저.
- 판사항
- 수정판
- 발행사항
- 서울 : 백산출판사, 2004
- 형태사항
- 300 p. : 삽도 ; 26 cm
- 주기사항
- 부록: 1. 호텔 용어(객실 부문). 2. 호텔 용어(식음료 부문). 3. 호텔회화 기본용어(영어, 일어)
- 서지주기
- 참고문헌: p. [301-302]
- 기타저자
- 고상동
- Control Number
- kpcl:231776
- 책소개
-
본서는 그 동안의 호텔분야 근무경험과 강의경험을 토대로 학교에서 배운 호텔분야의 강의가 호텔현업에 진출하여 도움이 될 수 있는 기본적이고 실무중심적 내용으로 구성되었다
MARC
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