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세계 식문화사 = Global food culture
![세계 식문화사 = Global food culture / 김선희 ; 김상희 ; 공혜진 [공]지음](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3249719/32497192842.20220527054351.jpg)
세계 식문화사 = Global food culture
- 자료유형
- 단행본
- 200210082168
- ISBN
- 9788945659255 93590 : \20000
- KDC
- 381.75-5
- 청구기호
- 381.75 김54ㅅ
- 저자명
- 김선희
- 서명/저자
- 세계 식문화사 = Global food culture / 김선희 ; 김상희 ; 공혜진 [공]지음
- 발행사항
- 서울 : 大旺社, 2017
- 형태사항
- 375 p : 삽화, 지도 ; 24 cm
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 초록/해제
- 요약: 이 책은 세계 식문화사에 대해 다룬 이론서입니다. 세계 식문화사의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
- 기타저자
- 김상희
- 기타저자
- 공혜진
- 가격
- \20,000
- Control Number
- kpcl:230284
- 책소개
-
▶ 이 책은 세계 식문화사에 대해 다룬 이론서입니다. 세계 식문화사의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.