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채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법
채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법
- 자료유형
- 단행본
- 190619074552
- ISBN
- 9788971904190 13590 : \12000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- KDC
- 594.5535-5
- 청구기호
- 594.5535 무292ㅊ
- 저자명
- 무라이 린고
- 서명/저자
- 채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김
- 발행사항
- 서울 : 그린홈, 2013
- 형태사항
- 95 p : 천연색삽화 ; 24 cm
- 주기사항
- 무라이 린고의 한자명은 '村井りんご'임
- 원저자/원서명
- 干し野菜の深味レシピ
- 초록/해제
- 요약: 『채소를 말리면 맛이 깊어진다』는 평소에 자주 먹는 채소와 과일을 어떻게 자르고 어느 정도 말려야 하는지 사진과 함께 알기 쉽게 설명하고, 말린 채소의 좋은 점을 최대한 살리면서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 레시피 57가지를 소개한 책이다.
- 기타저자
- 村井りんご
- 기타저자
- 이지현
- 기타서명
- Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법
- 기타저자
- 촌정린고
- 가격
- \12,000
- Control Number
- kpcl:226912