008190609s2019        ulka                    000a    kor
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■020    ▼a9788972215882▼g13590▼c\9900
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■0411  ▼akor▼hjpn
■056    ▼a594.5▼25
■090    ▼a594.5▼b마57ㅁ
■1001  ▼a마쓰우라  다쓰야
■24510▼a맛있는  계란  요리▼d마쓰우라  다쓰야  지음  ▼e조수연  옮김
■260    ▼a서울▼b진선북스▼c2019
■300    ▼a144  p  ▼b천연색삽화▼c19  cm
■504    ▼a참고문헌과  색인수록
■520    ▼a계란  하나면  충분하다!쉽고  맛있게  즐기는  계란  요리  레시피누구나  쉽게  하는  계란  요리지만,  계란을  특별하게  요리하기란  쉽지  않다.  촉촉하게,  혹은  보들보들하게  계란은  다양하게  응용할  수  있는  재료임에도  습관처럼  항상  같은  방법으로  요리해  먹게  된다.  계란  요리를  어떻게  다양하게  즐길  수  있을까?  ＇맛있는  계란  요리＇는  계란  프라이,  오믈렛,  삶은  계란  등  우리가  평소에  즐겨  먹는  계란  요리를  더  쉽고  맛있게  만드는  방법을  소개한다.  프렌치토스트,  카르보나라,  계란덮밥  등  계란을  활용한  식사나  반찬뿐  아니라  소스,  디저트까지  간단하고  맛있는  계란  요리  레시피를  가득  담았다.  더불어  계란에  대한  지식과  이론을  쉽고  재미있게  풀어  내,  기본적인  요리  상식을  쌓기에  유용하다.  계란  요리만  달라져도  식생활이  달라진다.  ‘늘  먹던  그  맛’에서  벗어나  진짜  맛있는  계란  요리를  만나  보자!
■546    ▼a일본어  원작을  한국어로  번역
■653    ▼a계란▼a요리▼a레시피
■7001  ▼a조수연
■9500  ▼b\9,900;