자료유형  

 단행본

 

190214021428

ISBN  

9788992985512 13590 : \15000

KDC  

573.93-5

청구기호  

573.93 하45ㅋ

저자명  

하보숙

서명/저자  

커피의 거의 모든 것 / 하보숙 ; 조미라 [공]지음

판사항  

개정판

발행사항  

서울 : 열린세상, 2016

형태사항  

231 p : 천연색삽화 ; 22 cm

서지주기  

참고문헌 수록

초록/해제  

요약: 『커피의 거의 모든 것』은 바로 매혹적인 커피, 맛있는 커피의 거의 모든 것을 알려주는 책이다. 풍부한 사진 이미지를 일목요연하게 배열해 커피의 다채로운 세계를 한눈에 보여주는 감각적인 디자인에 커피콩 선택부터 커피의 다양한 추출법은 물론 커피를 둘러싼 쏠쏠한 상식까지 담은 이 책은 내가 만들어 가는 특별한 커피 라이프의 친절한 길잡이다

키워드  

호텔조리

기타저자  

조미라

가격  

\15,000

Control Number  

kpcl:225334

책소개  

『커피의 거의 모든 것』은 바로 매혹적인 커피, 맛있는 커피의 거의 모든 것을 알려주는 책이다. 풍부한 사진 이미지를 일목요연하게 배열해 커피의 다채로운 세계를 한눈에 보여주는 감각적인 디자인에 커피콩 선택부터 커피의 다양한 추출법은 물론 커피를 둘러싼 쏠쏠한 상식까지 담은 이 책은 내가 만들어 가는 특별한 커피 라이프의 친절한 길잡이다.