자료유형  

 단행본

 

190207020706

ISBN  

9791157639915 13590 : \15000

KDC  

573.55-5

청구기호  

573.55 이54ㅇ

저자명  

이석현

서명/저자  

I Love Cocktail / 이석현 [외]지음

판사항  

개정2판

발행사항  

서울 : 백산출판사, 2018

형태사항  

224 p : 삽화 ; 23 cm

주기사항  

공저자: 김종규, 김용식, 류중호

주기사항  

부록: 조주기능사 필기 기출문제

주기사항  

조주기능사 실기 시험 준비생과 바텐더를 위한 필독서

서지주기  

참고문헌 수록

초록/해제  

요약: 조주기능사 실기 시험 준비생과 바텐더를 위한 필독서 [I LOVE COCKTAIL]. 기초 칵테일 이론을 더불어 다양한 카테일의 종류를 배울 수 있다

키워드  

호텔경영과

기타저자  

김종규

기타저자  

김용식

기타저자  

류중호

가격  

\15,000

Control Number  

kpcl:225209

책소개  

조주기능사 실기 시험 준비생과 바텐더를 위한 필독서 [I Love Cocktail]. 기초 칵테일 이론을 더불어 다양한 카테일의 종류를 배울 수 있다.