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(대한민국을 이끄는) 외식트렌드 2018 : 다이어리알 레스토랑 가이드 2018 서울

Title/Author: (대한민국을 이끄는) 외식트렌드 2018 : 다이어리알 레스토랑 가이드 2018 서울 / 이윤화 ; 최정연 ; 임선영 [공]지음

Abstracts/Etc: 요약외식 상품의 소개가 아니라 시대 조류와 주변 상황에 따라 외식이 어떻게 변화하고 있는지 카테고리를 나누어 분석하고 이전의 외식 흐름에 대해서 짚어본다. 또한 다이어리알 레스토랑 가이드 2018 서울도 함께 수록해 외식 정보지뿐만 아니라 미식바이블의 역할도 톡톡히 한다

책소개: 급변하는 2018년의 외식문화 트렌드를 주시했다
[대한민국을 이끄는 외식 트렌드 2018]
외식 분야 전문가가 외식 환경을 분석하고 알기 쉽게 풀어 쓴 외식 전문서!

2000년부터 국내 외식 현황의 변화를 분석하며 의미 있는 외식정보지 레스토랑가이드를 펴내고 있는 ‘다이어리알’이 최근의 외식 트렌드를 일목요연하게 분석한 [대한민국을 이끄는 외식 트렌드 2018]을 발간하였습니다. 개인의 의견에 기댄 사설이나 산문집이 아니라, 외식 분야 현장에서 활동하는 전문가들이 급변하는 시대의 외식 흐름을 알기 쉽게 풀어 쓴 ‘외식 트렌드 전문서적’입니다.

본서는 단순히 외식 상품의 소개가 아니라 시대 조류와 주변 상황에 따라 외식이 어떻게 변화하고 있는지 카테고리를 나누어 분석하고 이전의 외식 흐름에 대해서 짚어보고 있습니다. [대한민국을 이끄는 외식 트렌드 2018]은 ‘모셔두고 감상하기 위한’ 책이 아니라 ‘언제든 들고 다니며 현장에서 참고할 수 있는 외식 전문서’입니다.

또한 ‘다이어리알’의 대표적 도서인 [다이어리알 레스토랑 가이드 2018 서울]도 함께 수록해 외식 정보지뿐만 아니라 미식바이블의 역할도 톡톡히 하고 있습니다.

상세정보출력

Material
Reg No.	Call No.	Location	Status	Lend Info
EM117081	594.82 이66ㅇ	대출실	대출가능	대출가능 마이폴더
EM117082	594.82 이66ㅇ c.2	대출실	대출가능	대출가능 마이폴더

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