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커피바이블 = Coffee bible : 바리스타 기본서
커피바이블 = Coffee bible : 바리스타 기본서 / 서진우 지음
Contents Info
커피바이블 = Coffee bible : 바리스타 기본서
Material Type  
 단행본
 
151014063
Date and Time of Latest Transaction  
20151013143532
ISBN  
9788945659026 93570 : \25000
KDC  
573.93-5
Callnumber  
573.93 서78ㅋ
Author  
서진우
Title/Author  
커피바이블 = Coffee bible : 바리스타 기본서 / 서진우 지음
Edited Info  
제4판
Publish Info  
서울 : 대왕사, 2015
Material Info  
313 p : 채색삽도 ; 27 cm++CD-ROM 1매
General Note  
부록: '차' 등
서지주기  
참고문헌: p. 313
Abstracts/Etc  
요약[커피 바이블]은 바리스타를 위한 책이다. 국내 커피문화의 발전에 기여하고 커피입문자들에게 좀 더 쉽게 접근할 수 있는 기본적인 지침이 되기 위해 커피의 여러 부분 중에서 가장 기본적인 지식과 활용실무지식을 수록했다. 카페 창업자나 대학전공자, 커피에 관심이 있는 사람들에게 도움을 준다.
Index Term-Uncontrolled  
커피 바리스타
Price Info  
\25000
Control Number  
kpcl:209968
책소개  
[커피 바이블]은 바리스타를 위한 책이다. 국내 커피문화의 발전에 기여하고 커피입문자들에게 좀 더 쉽게 접근할 수 있는 기본적인 지침이 되기 위해 커피의 여러 부분 중에서 가장 기본적인 지식과 활용실무지식을 수록했다. 카페 창업자나 대학전공자, 커피에 관심이 있는 사람들에게 도움을 준다.
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EM106246 573.93 서78ㅋ 대출실 대출가능 대출가능
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