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커피바이블 = Coffee bible : 바리스타 기본서
커피바이블 = Coffee bible : 바리스타 기본서
- Material Type
- 단행본
- 151014063
- Date and Time of Latest Transaction
- 20151013143532
- ISBN
- 9788945659026 93570 : \25000
- KDC
- 573.93-5
- Callnumber
- 573.93 서78ㅋ
- Author
- 서진우
- Title/Author
- 커피바이블 = Coffee bible : 바리스타 기본서 / 서진우 지음
- Edited Info
- 제4판
- Publish Info
- 서울 : 대왕사, 2015
- Material Info
- 313 p : 채색삽도 ; 27 cm++CD-ROM 1매
- General Note
- 부록: '차' 등
- 서지주기
- 참고문헌: p. 313
- Abstracts/Etc
- 요약[커피 바이블]은 바리스타를 위한 책이다. 국내 커피문화의 발전에 기여하고 커피입문자들에게 좀 더 쉽게 접근할 수 있는 기본적인 지침이 되기 위해 커피의 여러 부분 중에서 가장 기본적인 지식과 활용실무지식을 수록했다. 카페 창업자나 대학전공자, 커피에 관심이 있는 사람들에게 도움을 준다.
- Price Info
- \25000
- Control Number
- kpcl:209968
- 책소개
-
[커피 바이블]은 바리스타를 위한 책이다. 국내 커피문화의 발전에 기여하고 커피입문자들에게 좀 더 쉽게 접근할 수 있는 기본적인 지침이 되기 위해 커피의 여러 부분 중에서 가장 기본적인 지식과 활용실무지식을 수록했다. 카페 창업자나 대학전공자, 커피에 관심이 있는 사람들에게 도움을 준다.
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