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커피 바리스타 핵심요약정리 문제집
커피 바리스타 핵심요약정리 문제집
- 자료유형
- 단행본
- 150511133557
- ISBN
- 9788977236639 03570 : \12000
- 언어부호
- 본문언어 - koreng
- KDC
- 573.93077-5
- 청구기호
- 573.93077 이12ㅋ
- 저자명
- 이강일
- 서명/저자
- 커피 바리스타 핵심요약정리 문제집 / 이강일 [외] 저
- 발행사항
- 서울 : 기문사, 2015
- 형태사항
- 170 p : 삽도 ; 25 cm
- 서지주기
- 참고문헌: p. 168
- 초록/해제
- 요약: 『커피 바리스타 핵심요약정리 문제집』은 올바른 커피문화를 알려주고 바리스타 자격증 취득에 도움이 되기를 바라는 입장에서 출간된 책이다. 커피의 역사와 문화, 커피의 생산과 제조, 기계 관리, 실기시험 규정 등을 다루고 있다.
- 키워드
- 커피바리스타
- 기타저자
- 백주현
- 기타저자
- 고종원
- 기타저자
- 안승호
- 기타저자
- 강영욱
- 기타저자
- 박은숙
- 기타저자
- 박지수
- 가격
- \12000
- Control Number
- kpcl:208115
- 책소개
-
『커피 바리스타 핵심요약정리 문제집』은 올바른 커피문화를 알려주고 바리스타 자격증 취득에 도움이 되기를 바라는 입장에서 출간된 책이다. 커피의 역사와 문화, 커피의 생산과 제조, 기계 관리, 실기시험 규정 등을 다루고 있다.