자료유형  

 단행본

 

150107181718

ISBN  

9791195348602 13590 : \28000

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - eng

KDC  

594.54-5

청구기호  

594.54 C456ㅍ

저자명  

Chang, Joanne

서명/저자  

flour, too : 카페에서 가장 사랑받는 디저트 & 요리 필수 레시피 = 플라워, 투 / 조안 장 지음 ; 마이클 할렌 투르켈 사진 ; 임태언 ; 김수영 [공]옮김

발행사항  

서울 : 도림북스, 2014

형태사항  

303 p : 삽화 ; 27 cm

서지주기  

색인: p. 296-301

원저자/원서명  

Flour, too : indispensable recipes for the cafe's most loved sweets & savories

초록/해제  

요약: 카페에서 가장 사랑받는 디저트와 요리 필수 레시피! 카페에서만 먹던 음식을 집에서도 즐겨보세요! 『flour, too(플라워, 투)』는 미국에서 유명한 flour(플라워) 카페&베이커리에서 인기 있는 메뉴들의 레시피 100여개를 담은 책이다.

키워드  

카페 디저트 요리 레시피

기타저자  

Turkell, Michael Harlan

기타저자  

임태언

기타저자  

김수영

기타저자  

장, 조안

기타저자  

투르켈, 마이클 할렌

가격  

\28000

Control Number  

kpcl:206642

책소개  

[Flour, too(플라워, 투)]는 미국에서 유명한 flour(플라워) 카페&베이커리에서 인기 있는 메뉴들의 레시피 100여개를 담은 책이다. 브런치, 수프, 샌드위치, 샐러드, 메인 요리는 물론이고 스낵, 디저트, 음료까지 책을 보면서 쉽게 따라 만들 수 있도록 친절하고 정확하게 설명했다. 저자 조안 장(Joanne Chang)은 구체적인 레시피 소개에 앞서, 이 일을 하게 된 계기와 과정에 대해 이야기하면서 카페나 베이커리를 하고 싶어 하는 이들의 궁금증을 풀어준다.