자료유형  

 단행본

 

150208093069

ISBN  

9788961837972 93590 : \20000

KDC  

573.55077-5

청구기호  

573.55077 이54ㅈ

저자명  

이석현

서명/저자  

조주기능사 필기 쉽게 따기 / 이석현 [외]저

발행사항  

서울 : 백산출판사, 2014

형태사항  

318 p : 삽도 ; 26 cm

주기사항  

부록: 조주기능사 실기시험 문제 관련 정보

초록/해제  

요약: 조주기능사 필기시험에 대한 전반적인 모든 정보를 수록하였으며, 칵테일을 기주별로 정리하여 칵테일에 대한 설명, 재료, 레시피, 만드는 방법, 만들 때의 주의점을 한바닥에 정리하여 수험자들이 이 책 한권으로 조주기능사 필기시험에 대한 모든 지식을 알 수 있게 하였다.

키워드  

조주기능사

기타저자  

김상진

기타저자  

김종규

기타저자  

성중용

기타저자  

원홍석

기타저자  

김규년

기타저자  

류중호

기타저자  

최웅이

가격  

\20000

Control Number  

kpcl:206587

책소개  

- 독자대상 : 조주기능사 시험 준비생
- 구성 : 이론 + 문제 + 정답
- 특징 :
① 한국산업인력공단 시행 출제기준 반영
② 최근 기출문제 분석 반영
③ 실기시험문제 수록