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(맛있고 재미있는)한식 이야기
(맛있고 재미있는)한식 이야기
- 자료유형
- 단행본
- 140220115121
- ISBN
- 9788987931319 03590 : \15000
- KDC
- 594.5104-5
- 청구기호
- 594.5104 한58ㅎ
- 단체저자
- 한식재단
- 서명/저자
- (맛있고 재미있는)한식 이야기 / 한식재단 [편]
- 발행사항
- 서울 : 한식재단, 2013
- 형태사항
- 237 p : 채색삽도 ; 21 cm
- 주기사항
- 농림수산식품부가 호서대학교에 의뢰한 '스토리텔링을 활용한 음식문화 홍보 콘텐츠 개발' 자료를 간결하게 묶은 것임
- 서지주기
- 색인: p. 236-237
- 초록/해제
- 요약: 『맛있고 재미있는 한식 이야기』는 조화와 균형, 건강을 바탕으로 반만년을 이어온 한식의 역사와 문화에 대한 풍성한 이야기, 우리조차 알지 못했던 한식에 대한 다양한 이야기를 읽고 음미할 수 있도록 구성한 책이다. 갈비, 불고기, 비빔밥 등 100여 종류의 한식에 대한 재미있는 스토리텔링을 발굴해 열정적으로 알리고자 하는 마음으로 음식 하나하나가 가진 과거와 현재의 이야기를 담아냈다.
- 기타저자
- 정혜경
- 가격
- \15000
- Control Number
- kpcl:202952
- 책소개
-
『맛있고 재미있는 한식 이야기』는 조화와 균형, 건강을 바탕으로 반만년을 이어온 한식의 역사와 문화에 대한 풍성한 이야기, 우리조차 알지 못했던 한식에 대한 다양한 이야기를 읽고 음미할 수 있도록 구성한 책이다. 갈비, 불고기, 비빔밥 등 100여 종류의 한식에 대한 재미있는 스토리텔링을 발굴해 열정적으로 알리고자 하는 마음으로 음식 하나하나가 가진 과거와 현재의 이야기를 담아냈다.