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우리 집에 밥 먹으러 올랜? : 계절이 담긴 밥상 이야기
우리 집에 밥 먹으러 올랜? : 계절이 담긴 밥상 이야기
- 자료유형
- 단행본
- 130617115818
- ISBN
- 9788997868148 13590 : \22000
- KDC
- 594.51-5
- 청구기호
- 594.51 윤94ㅇ
- 저자명
- 윤혜신
- 서명/저자
- 우리 집에 밥 먹으러 올랜? : 계절이 담긴 밥상 이야기 / 윤혜신 지음
- 발행사항
- 서울 : 백년후, 2013
- 형태사항
- 320 p : 채색삽도 ; 25 cm
- 초록/해제
- 요약: 계절이 담긴 제철 밥상 이야기 『우리 집에 밥 먹으러 올랜?』. EBS ‘최고의 요리 비결’에서 손꼽는 인기 요리 연구가 윤혜신이 들려주는 일상의 기록으로, 개똥이네집에 5년간 연재했던 ‘제철 음식 이야기’를 엮은 것이다. 도시에서 나고 자란 도시 사람인 저자는 충남 당진 돌모루 마을에 내려가 밥집을 차렸고, 직접 채소를 가꾸고 장을 담그며 인공조미료를 전혀 쓰지 않는 무공해 제철 자연식 밥상을 선보였다. 제철에 건강하고 자연스럽게 키워낸 재료들로 조리한 소박한 음식들을 만날 수 있다
- 가격
- \22000
- Control Number
- kpcl:199917
- 책소개
-
저자 윤혜신의 그림 같은 일상의 기록이다. 밥을 짓는 이답게 음식 이야기를 씨줄로, 재료와 관련된 이야기, 음식 만드는 일을 함께하는 이들 또 함께 음식을 나눴던 사람들과의 추억이야기들은 날줄로 엮어 한 편의 맛깔스럽고 소담한 이야기책을 완성해냈다.
푸근하면서도 소박한 이야기를 질박하게 담아낸 이야기는 시작만 하면 줄줄 따라가게 될 정도로 재미나다. 까르르 웃다가 가슴이 찡 울리기도 하고 눈물을 찔끔대다가 푸핫 웃음을 터뜨리게도 만든다. 글이 소박하고 편하면서도 진하다. 툭툭 내뱉는 수다 같은데 가슴 한구석을 울린다. 들여다보면 내 주변에서도 흔히 있을 법한 인물들, 이야기들이다. 그것들을 어쩜 이리도 재미나게, 실감나게 표현했을까?
요리사로서는 각종 행사나 강연 등은 물론이고 EBS 《최고의 요리 비결》의 단골로 찾는 스타 요리선생이 되었고, 작가로서는 《작은책》《개똥이네집》《월간 숲》 등 여러 매체에 연재글을 쓰며 활동해왔다. 이 책은 《개똥이네집》에 5년간 연재됐던 ‘제철 음식 이야기’를 엮은 것이다.