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아름다운 한국음식 세계를 향해 날다 : 시와 그림, 이야기가 있는 모던 코리안 파인 다이닝 시·화·담의 푸드 스토리 = Splendid Korean food, fly high to the world
아름다운 한국음식 세계를 향해 날다 : 시와 그림, 이야기가 있는 모던 코리안 파인 다이닝 시·...
Contents Info
아름다운 한국음식 세계를 향해 날다 : 시와 그림, 이야기가 있는 모던 코리안 파인 다이닝 시·화·담의 푸드 스토리 = Splendid Korean food, fly high to the world
Material Type  
 단행본
 
00000350
Date and Time of Latest Transaction  
20130117092826
ISBN  
9788970415840 : \28000
KDC  
594.51-5
Callnumber  
594.51 쿠27ㅇ
단체저자  
쿠드
Title/Author  
아름다운 한국음식 세계를 향해 날다 : 시와 그림, 이야기가 있는 모던 코리안 파인 다이닝 시·화·담의 푸드 스토리 = Splendid Korean food, fly high to the world / 쿠드 지음
Publish Info  
서울 : 디자인하우스, 2012
Material Info  
120 p : 삽화 ; 28 cm
Abstracts/Etc  
요약모던 코리안 레스토랑 시화담이 선보이는 어디에서도 본 적 없는 아름답고도 자랑스러운 한국 음식 이야기이다 시화담은 신선설농탕으로 잘 알려진 주쿠드에서 새로이 론칭한 모던 코리안 레스토랑으로 한남동점과 인사동점이 있다
Subject Added Entry-Topical Term  
한국 요리[韓國料理]
Index Term-Uncontrolled  
한국음식 세계 한식
기타서명  
시와 그림, 이야기가 있는 모던 코리안 파인 다이닝 시·화·담의 푸드 스토리
Price Info  
\28000
Control Number  
kpcl:197610
책소개  
모던 코리안 파인 다이닝 ‘시화담’의 푸드 스토리!

모던 코리안 레스토랑 ‘시화담’이 들려주는 한국 음식 이야기 『아름다운 한국음식 세계를 향해 날다』. 국내외 유명인사들이 찾는 명소가 된 (주)쿠드의 고품격 모던 한정식 레스토랑 ‘시화담’의 메뉴를 시와 그림, 이야기로 풀어낸 요리 화보 에세이다. 시 한 구절이 담긴 음식, 한 점의 그림을 연상시키는 아름다운 스타일링이 우리의 입은 물론, 눈과 가슴까지 감동시킨다. 서정주의 《국화 옆에서》, 김소월의 《진달래꽃》 등과 같은 우리나라 대표 시들을 메뉴에 덧붙여 시가 흐르는 ‘시화담’의 풍경을 느낄 수 있게 했다. 또한 각 메뉴에 담긴 재미있으면서도 의미있는 이야기를 풀어놓아 메뉴를 이해하는 데 도움을 준다.
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