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김치나무에 핀 행복 : 불영이 버무린 절집김치 이야기
김치나무에 핀 행복 : 불영이 버무린 절집김치 이야기
- 자료유형
- 단행본
- 00000349
- ISBN
- 9788996685579 13590 : \17000
- KDC
- 594.51-5
- 청구기호
- 594.51 일66ㄱ
- 저자명
- 일운
- 서명/저자
- 김치나무에 핀 행복 : 불영이 버무린 절집김치 이야기 / 일운 스님 지음
- 발행사항
- 서울 : 담앤북스, 2012
- 형태사항
- 239 p : 천연색삽화 ; 25 cm
- 서지주기
- 참고문헌:p.[240]
- 초록/해제
- 요약: 불영사만의 비법으로 버무린 84종의 김치 레시피와 알콩달콩 재미난 절집 이야기 불교의 역사 속에서 오랜 세월 우리들의 문화를 받아들이며 함께 발전해 온 발효음식 김치를 불영사 천축선원의 안거 수행과 더불어 소개한다
- 기타서명
- 불영이 버무린 절집김치 이야기
- 가격
- \17000
- Control Number
- kpcl:197609
- 책소개
-
우리의 몸과 마음을 살찌우는 불영사 김치 이야기!
불영사만의 비법으로 버무린 김치 레시피 84가지와 즐거운 수행 이야기 『김치나무에 핀 행복』. 울진 불영사 장독대에는 천 년 세월 동안 우리의 전통과 함께 김치가 익어가고 있다. 절집의 김치는 오신채를 쓰지 않아 몸에 좋고 정신건강에 더욱 좋다. 《불영이 감춘 스님의 비밀레시피》에 이어 김치를 주제로 한 이번 책에서는 오랜 세월 우리의 문화를 받아들이며 함께 발전해 온 발효음식 김치를 불영사 천축선원의 안거 수행과 함께 소개한다. 봄, 여름, 가을, 겨울안거로 나누어 각 계절에 어울리는 김치 및 김치활용요리를 담았다. 곳곳에 계절별 절집 살림살이를 수행 이야기, 삽화, 에세이로 풀어 재미있게 전한다.