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타니타 직원식당 : 세계 1위 체지방계 회사 직원들의 다이어트 레시피

초록/해제: 요약: 타니타 직원식당 주식회사 타니타 지음 지희정 옮김 세계 1위 체지방계 회사 타니타에는 뚱뚱한 직원이 없다 타니타 직원들의 다이어트 비결은 간단하다 하루 한 끼 회사에서 제공하는 점심을 꾸준히 먹은 것뿐이다 대체 밥에 무슨 마법을 부렸기에 하루 단 한 끼로 직원들이 날씬하고 건강해질 수 있었을까

책소개: 하루 한 끼 직원식당 밥이 가져온 기적!

세계 1위 체지방계 회사 직원들의 다이어트 레시피를 담은『타니타 직원식당』. 1994년 세계 최초로 체지방계를 만든 체지방계 분야 세계 1위의 기업, ‘타니타’ 직원식당의 건강한 다이어트 레시피를 소개한 책이다. ‘저칼로리’와 ‘저염분’이라는 원칙은 지키되 맛있고 배부르게 먹을 수 있는 음식과 조리법으로 일본열도에 ‘직원식당 다이어트’ 붐을 일으키고, 도쿄 중심가에 직원식당 메뉴로 레스토랑을 차리는 등 많은 화제를 불러일으킨 ‘살 빠지며 배부른 레시피의 비밀’을 밝혔다.

본문은 한 달 동안 따라 해 볼 수 있는 서른한 가지 정식과 반찬 없이 간단하게 먹을 수 있는 열여덟 가지 한 그릇 요리를 담고 있다. 메인 요리에서 국까지 한 번에 네 가지 음식을 제안하여, 한 달간 반찬 걱정, 국 걱정할 필요 없는 서른한 가지 정식 메뉴를 만나볼 수 있다. 또한 재료 선택부터 조리법, 맛과 영양까지 ‘지속 가능성’에 초점을 맞춰 구성하여 칼로리 고민 없이 식단을 세우는 데 도움이 되도록 하였다.

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등록번호	청구기호	소장처	대출가능여부	대출정보
EM089619	594.675 타198ㅌ	대출실	대출가능	대출가능 마이폴더
EM089620	594.675 타198ㅌ c.2	대출실	대출가능	대출가능 마이폴더

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