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(글로벌시대 CEO를 위한)호텔경영
(글로벌시대 CEO를 위한)호텔경영
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 110609171618
- ISBN
- 9788961834186 93980 : \25000
- KDC
- 596.81-4
- 청구기호
- 596.81 이74ㅎ
- 저자명
- 이정자
- 서명/저자
- (글로벌시대 CEO를 위한)호텔경영 / 이정자 지음
- 발행사항
- 서울 : 백산출판사, 2010
- 형태사항
- 450 p : 채색삽도, 도표, 초상화 ; 27 cm
- 서지주기
- 참고문헌: p. 429-445
- 서지주기
- 찾아보기: p. 446-450
- 기타서명
- 글로벌시대 시이오를 위한 호텔경영
- 가격
- \25000
- Control Number
- kpcl:193506
- 책소개
-
총 5편 14장으로 구성된 이 책의 내용은 호텔 CEO의 경영철학과 산업경영의 미래상 정립에 대한 명제모색 차원에서 글로벌 환경을 반영하는 주제들로 선별된 것이다. 여기서 다루어지는 본격적인 호텔개념 연구와 관광학의 신연구 경향과 식음료 및 별도의 장을 두고 다룬 저탄소 녹색호텔경영 등 새로이 부상되는 글로벌 사안들에 초점을 두고 있다.
MARC
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