Material Type  

 단행본

 

O김12/16-301

ISBN  

9788961831451 93590

KDC  

596.81-4

Callnumber  

596.81 최44ㅎ

Author  

최병호

Title/Author  

호텔·외식 연회컨벤션 실무 = Banquet convention / 최병호 ; 설경진 ; 이현재 공저

Publish Info  

서울 : 백산출판사, 2009 (2010)

Material Info  

248 p : 색채삽도 ; 27 cm

Index Term-Uncontrolled  

외식산업 연회

Added Entry-Personal Name  

설경진

Added Entry-Personal Name  

이현재

Price Info  

\23000

Control Number  

kpcl:190816

책소개  

호텔연회 전 분야를 체계적이고 실무적으로 접근하여 설명하고 있는 책이다. 다양한 자료와 그림, 사진을 곁들여 이해도를 높이도록 구성하였으며 저자들의 다양한 현장경험을 바탕으로 관련 내용을 정리하여 현장감을 최대한 느낄 수 있도록 집필되었다.