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호텔·외식 연회컨벤션 실무 = Banquet convention
호텔·외식 연회컨벤션 실무 = Banquet convention
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- O김12/16-301
- ISBN
- 9788961831451 93590
- KDC
- 596.81-4
- 청구기호
- 596.81 최44ㅎ
- 저자명
- 최병호
- 서명/저자
- 호텔·외식 연회컨벤션 실무 = Banquet convention / 최병호 ; 설경진 ; 이현재 공저
- 발행사항
- 서울 : 백산출판사, 2009 (2010)
- 형태사항
- 248 p : 색채삽도 ; 27 cm
- 기타저자
- 설경진
- 기타저자
- 이현재
- 가격
- \23000
- Control Number
- kpcl:190816
- 책소개
-
호텔연회 전 분야를 체계적이고 실무적으로 접근하여 설명하고 있는 책이다. 다양한 자료와 그림, 사진을 곁들여 이해도를 높이도록 구성하였으며 저자들의 다양한 현장경험을 바탕으로 관련 내용을 정리하여 현장감을 최대한 느낄 수 있도록 집필되었다.
MARC
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| EM114821 | 596.81 최44ㅎ c.3 | 대출실 | 대출가능 |
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| EM114822 | 596.81 최44ㅎ c.4 | 대출실 | 대출가능 |
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| EM126667 | 596.81 최44ㅎ c.5 | 보관자료실 | 대출가능 |
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