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(우정욱의)맑은 날, 정갈한 요리
(우정욱의)맑은 날, 정갈한 요리
- 자료유형
- 단행본
- O김12/16-266
- ISBN
- 9788988274682 13590
- KDC
- 594.5-4
- 청구기호
- 594.5 우74ㅁ
- 저자명
- 우정욱
- 서명/저자
- (우정욱의)맑은 날, 정갈한 요리 / 우정욱 저
- 발행사항
- 서울 : 비앤씨월드, 2010
- 형태사항
- 243 p : 색채삽도 ; 27 cm
- 서지주기
- 색인수록
- 키워드
- 요리
- 가격
- \16000
- Control Number
- kpcl:190782
- 책소개
-
『우정욱의 맑은 날, 정갈한 요리』는 조용히 소문난 이촌동 차세대 맛선생 우정욱의 13년간 요리 수업을 담은 책이다. 따라 하기 쉽지만 어떤 자리에 내놓아도 부족하지 않고, 정확한 레시피를 통해 여러 사람이 요리해도 한 가지 맛을 내는 그녀만의 요리 비법을 공개한다. 이제 막 요리를 시작한 새 신부부터 요리를 즐기는 사람, 요리에 관한 한 높은 안목을 가진 이들까지 그녀만의 비밀 레시피를 만난다.