자료유형  

 단행본

 

O367

ISBN  

9788960005761 13570

KDC  

594.51-5

청구기호  

594.51 한16ㄷ

단체저자  

한국관광공사

서명/저자  

(한번 맛보면 평생 잊을 수 없는)대한민국 대표 음식이야기 / 한국관광공사 글·사진

발행사항  

서울 : 넥서스Books, 2009

형태사항  

367 p : 색채삽도 ; 22cm

서지주기  

색인 수록

가격  

\15000

Control Number  

kpcl:186182

책소개  

전국 170개 지자체가 추천하고 한국관광공사가 엄선한 맛집을 찾아 떠나는 여행!

한번 맛보면 평생 잊을 수 없는 『대한민국 대표 음식이야기』. 음식은 각 지방을 이해하는 첫걸음이다. 이 책은 각 지방의 토속 음식을 소개하며, 우리나라 음식 문화의 이야기를 전반적으로 다루고 있다. 또한 단순히 우리나라의 대표음식을 아는데 그치지 않고 각 음식마다 깃든 사연과 고향의 그리운 향수를 자극한다. 각 지역별로 음식을 선정하여 음식의 역사와 음식점의 전화번호, 그 지역의 또 다른 음식과 가 볼만한 곳 까지 소개하는 음식 여행 가이드가 펼쳐진다.

경기도 가평에서는 신비한 기운 어린 진한 국물의 메기매운탕을 맛볼 수 있다. 홍천강과 북한강으로 둘러싸인 물의 고을 가평의 위치적 이점과 가평군의 정보, 전시 문화의 메카로 새롭게 떠오르는 자라섬까지 가평의 생생한 정보를 수록했다. 경기도 가평을 비롯해서 이 책은 총 8장으로 나뉘어 음식여행 정보를 소개한다.

가평을 시작으로 화성까지 이어지는 경기도, 강릉을 시작으로 횡성까지 연결되는 강원도. 계룡에서 시작되어 홍성으로 끝나는 충청남도, 괴산에서 충주로 이어지는 충청북도를 비롯해 경상남도, 경상북도, 전라남도, 전라북도, 광역시&제주도특별자치도를 대표하는 맛과 문화의 정보를 담은 가이드로 여행의 깊이를 더하자.