서브메뉴
검색
호텔 프런트&객실 관리론 = Hotel front office&housekeeping management
호텔 프런트&객실 관리론 = Hotel front office&housekeeping management
- 자료유형
- 단행본
- O338
- ISBN
- 9788959011582 93320
- KDC
- 596.81-5
- 청구기호
- 596.81 정75ㅎ
- 저자명
- 정종훈
- 서명/저자
- 호텔 프런트&객실 관리론 = Hotel front office&housekeeping management / 정종훈 ; 한진수 공저
- 판사항
- 개정판
- 발행사항
- 서울 : 현학사, 2009
- 형태사항
- 528 p : 삽도 ; 25cm
- 서지주기
- 참고문헌(p. 520-522)과 색인수록
- 기타저자
- 한진수
- 가격
- \22000
- Control Number
- kpcl:186159
- 책소개
-
『호텔 프런트 객실 관리론』은 호텔의 프런트 오피스와 객실관리의 내용을 중심으로 호텔업무 전반에 걸친 이론과 실무 내용을 소개한 책이다. 호텔의 대표적인 상품인 객실부문에 관련된 내용을 중심으로 저자가 호텔에서 익힌 실무경험과 대학 강단에서의 강의를 바탕으로 내용을 구성하였다. 현관, 프론트, 객실, 관리 부서에 근무하는 호텔종사원 직무를 중심으로 구성하였고, 호텔종사원의 각 직명을 설명하고 이에 맞는 직무를 자세히 기술하여 각 직무에 맞는 서비스 메뉴얼로도 사용할 수 있도록 도와준다.