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(테마별)상큼한 디저트 만들기
(테마별)상큼한 디저트 만들기
- 자료유형
- 단행본
- O328
- ISBN
- 9788956490670 13590
- KDC
- 594.5546-5
- 청구기호
- 594.5546 이52ㅅ
- 저자명
- 이상영
- 서명/저자
- (테마별)상큼한 디저트 만들기 / 이상영 ; 최진숙 지음
- 발행사항
- 서울 : 예신, 2009
- 형태사항
- 145 p : 색채삽도 ; 24cm
- 총서명
- Cooking sense ; 17
- 기타저자
- 최진숙
- 가격
- \12000
- Control Number
- kpcl:186152
- 책소개
-
상큼한 디저트를 테마에 맞게 소개한 책이다. 떡, 과일 처럼 우리가 흔히 볼 수 있는 재료를 이용하여 색다른 데코레이션, 발상의 전환으로 보기 좋고, 먹기 좋은 디저트를 만들 수 있도록 도와준다. 호텔, 식당에서 먹었던 멋진 디저트를 간단하고 쉽게 만들었고, 알아두면 도움이 되는 상식을 팁으로 만들었다.
여성을 위한 디저트, 아이를 위한 디저트, 어르신을 위한 디저트, 초대를 위한 디저트, 기념일을 위한 디저트로 구분하여 상황에 맞게, 대상에 맞는 디저트를 만들 수 있도록 하였다.