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(내 몸의 면역력을 높이는)자연치유 상차림
(내 몸의 면역력을 높이는)자연치유 상차림
- 자료유형
- 단행본
- O309
- ISBN
- 9788952212740 13590
- KDC
- 594.5-5
- 청구기호
- 594.5 오67ㅈ
- 저자명
- 오은경
- 서명/저자
- (내 몸의 면역력을 높이는)자연치유 상차림 / 오은경 지음
- 발행사항
- 파주 : 살림life, 2009
- 형태사항
- 131 p : 색채삽도 ; 23cm
- 총서명
- 살림로하스 = Sallim lohas
- 가격
- \8000
- Control Number
- kpcl:186135
- 책소개
-
자연의 맛으로 우리 몸을 깨운다
『자연치유 상차림』은 건강하지 못한 먹을거리를 지양할 수 있도록 자연치유력을 높이는 식생활, 식재료, 라이프스타일을 제안하고 자연의 생명력을 가진 재료를 사용해 자연치유 효과를 내는 자연식 요리를 제안한다. ‘음식과 약은 그 근본이 하나’라는 약식동원의 마음으로 자연식 요리를 체내 독소를 배출하는 디톡스 음식, 스트레스를 해소하는 활력충전 음식, 피를 맑게 하는 면역력 강화 음식, 노화방지에 효과적인 음식으로 나누어 소개하고 있다. 각각의 요리는 복잡한 조리법보다는 최소한의 양념으로 간단하게 조리하여 식재료가 지닌 본연의 맛과 영양을 살리는 데 중점을 두었다.