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(오븐엔조이) 홈베이킹
(오븐엔조이) 홈베이킹 / 글·사진 : 미애 [외].
Contents Info
(오븐엔조이) 홈베이킹
Material Type  
 단행본
 
0011500444
Date and Time of Latest Transaction  
20090116101438.0
ISBN  
9788952753847 23590
Callnumber  
594.71 미63ㅎ
Author  
미애
Title/Author  
(오븐엔조이) 홈베이킹 / 글·사진 : 미애 [외].
Publish Info  
서울 : 시공사, 2009.
Material Info  
311 p : 사진 ; 24 cm.
General Note  
미애, 바닐라, 밍깅, 아키라의 본명은 김미애, 윤혜라, 민경랑, 박영경임.
Added Entry-Personal Name  
김미애
Added Entry-Personal Name  
윤혜라
Added Entry-Personal Name  
민경랑
Added Entry-Personal Name  
박영경
Added Entry-Personal Name  
미애
Added Entry-Personal Name  
바닐라
Added Entry-Personal Name  
밍깅
Added Entry-Personal Name  
아키라
기타서명  
베이킹
Price Info  
\17,000
Control Number  
kpcl:183530
책소개  
소중한 사람을 위해 준비하는 빵ㆍ케이크ㆍ쿠키

온라인 카페 오븐엔조이에서 활동하는 각 부문 최강 블로거 네 여자의 베이킹 노하우를 총망라한 요리책 『오븐엔조이 홈베이킹』. 빵ㆍ케이크ㆍ쿠키 레시피뿐만 아니라 간단하게 만드는 브런치, 특별한 날 준비하는 초콜릿 등이 수록되어 있다.

홈베이킹의 기본부터 시작해 상세한 사진과 설명을 보면서 맛있는 빵ㆍ과자를 손쉽게 만들 수 있도록 구성하였다. 4명의 고수들이 자신의 경험을 바탕으로 베이킹을 처음 하는 사람들이 무엇을 어려워하는지, 어떤 실수를 주로 하는지 세심하게 알려준다. 쉽고 간단한 레시피와 더불어 재료 고르는 법부터 구입처 등 건강하고 안전한 홈베이킹 노하우까지 모두 담았다.

또한, 직접 만든 빵과 과자를 근사하게 포장할 수 있도록 선물 포장법을 상세하게 알려주며, 책 속 부록으로 선물 포장에 유용한 포장지와 태그 등을 함께 담았다. 그 외에도 Minggings special Lesson 코너에서는 데코레이션 케이크 만들기 과정을 꼼꼼하게 소개하고, 아키라의 맛있는 에스프레소 이야기 코너에서는 그동안 카페에서만 맛보던 각종 에스프레소 비법을 낱낱이 공개한다. 전체컬러.
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EM069676 594.71 미63ㅎ 대출실 대출가능 대출가능
마이폴더
EM069677 594.71 미63ㅎ c.2 대출실 대출가능 대출가능
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