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(호텔·외식)음료경영 실무론 = Beverage management of cocktail & wine
(호텔·외식)음료경영 실무론 = Beverage management of cocktail & wine / 최병호외 공저
(호텔·외식)음료경영 실무론 = Beverage management of cocktail & wine

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
9788977399303 92980
청구기호  
596.9 최44ㅇ
저자명  
최병호
서명/저자  
(호텔·외식)음료경영 실무론 = Beverage management of cocktail & wine / 최병호외 공저
발행사항  
서울 : 백산출판사, 2007
형태사항  
360p : 천연색삽화 ; 24cm
주기사항  
권말부록으로 "cocktail" 수록
서지주기  
참고문헌 수록
기타저자  
신정하
기타저자  
이재훈
기타저자  
권용주
가격  
\23000
Control Number  
kpcl:180715

MARC

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    EM066216 596.9 최44ㅇ 대출실 대출가능 대출가능
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    EM066217 596.9 최44ㅇ c.2 대출실 대출가능 대출가능
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