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(호텔·외식)음료경영 실무론 = Beverage management of cocktail & wine
(호텔·외식)음료경영 실무론 = Beverage management of cocktail & wine
- Material Type
- 단행본
- Date and Time of Latest Transaction
- 084124.00
- ISBN
- 9788977399303 92980
- Callnumber
- 596.9 최44ㅇ
- Author
- 최병호
- Title/Author
- (호텔·외식)음료경영 실무론 = Beverage management of cocktail & wine / 최병호외 공저
- Publish Info
- 서울 : 백산출판사, 2007
- Material Info
- 360p : 천연색삽화 ; 24cm
- General Note
- 권말부록으로 "cocktail" 수록
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 신정하
- Added Entry-Personal Name
- 이재훈
- Added Entry-Personal Name
- 권용주
- Price Info
- \23000
- Control Number
- kpcl:180715
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
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