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최신영양학 = Nutrition
최신영양학 = Nutrition
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788961830157 92590
- 청구기호
- 594.1 김38ㅊ
- 저자명
- 김미혜
- 서명/저자
- 최신영양학 = Nutrition / 김미혜 / 홍정훈
- 발행사항
- 서울 : 白山出版社, 2008
- 형태사항
- 334p : 삽화, 도표 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌: p. [329]-334
- 기타저자
- 홍정훈
- 가격
- \17000
- Control Number
- kpcl:180686
- 책소개
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영양학의 기초 이론을 영양소로 크게 구분하여 정리하였고, 영양학적 관리와 질환 관리, 식품안전과 스포츠 영양학까지 폭젋게 다룬 개론서.