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(조리산업기사 기능장을 위한)한국의 전통음식
(조리산업기사 기능장을 위한)한국의 전통음식
- Material Type
- 단행본
- Date and Time of Latest Transaction
- 084042.00
- ISBN
- 897739807X 92590
- Callnumber
- 594.51 신38ㅎ
- Author
- 신미혜
- Title/Author
- (조리산업기사 기능장을 위한)한국의 전통음식 / 신미혜 ; 이순옥 ; 남상명 [공저]
- Publish Info
- 서울 : 백산출판사, 2006
- Material Info
- 319p : 삽도 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 이순옥
- Added Entry-Personal Name
- 남상명
- 기타서명
- 한국의 전통음식
- Price Info
- \25000
- Control Number
- kpcl:180683
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
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