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호텔식음료서비스실무론 = Hotel food & bevrage service
호텔식음료서비스실무론 = Hotel food & bevrage service / 원유석 외 공저
호텔식음료서비스실무론 = Hotel food & bevrage service

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
9788977397354 93980 : \19000
청구기호  
594.8 원66ㅎ
저자명  
원유석
서명/저자  
호텔식음료서비스실무론 = Hotel food & bevrage service / 원유석 외 공저
발행사항  
서울 : 백산, 2005
형태사항  
484p : 삽도 ; 25cm
키워드  
호텔음료 식음료서비스 식당 호텔서비스 호텔식음료
기타저자  
권혜원
기타저자  
정동주
기타저자  
양동욱
기타서명  
Hotel food & bevrage service
가격  
\19000
Control Number  
kpcl:175817

MARC

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