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(기초)서양조리
![(기초)서양조리 / 김용식 [외]저](http://bookimg.naver.com/hash_coverimg/aladdin/coveretc/book/coveroff/8/9/7/0/8970932399_1.jpg)
(기초)서양조리
상세정보
- Material Type
- 단행본
- 6252
- Date and Time of Latest Transaction
- 20070123114138
- ISBN
- 8970932399 93590
- Callnumber
- 594.54 김65ㅅ
- Author
- 김용식
- Title/Author
- (기초)서양조리 / 김용식 [외]저
- Publish Info
- 서울 : 광문각, 2002 (2006)
- Material Info
- 157p : 채색삽도 ; 26cm
- Added Entry-Personal Name
- 김용식
- Price Info
- \20000
- Control Number
- kpcl:172221
MARC
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■50000▼z공저자: 박문옥, 양동해, 박명호, 김동섭
■50000▼z부록: 조리전문용어. - 양식조리사실기 시험 안내
■7001 ▼a김용식
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Detail Info.
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| Reg No. | Call No. | Location | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
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대출가능 마이폴더 |
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대출가능 마이폴더 |
| EM058150 | 594.54 김65ㅅ c.3 | 보관자료실 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
| EM058151 | 594.54 김65ㅅ c.4 | 보관자료실 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
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