서브메뉴
검색
Basic western cuisine = 기초서양조리 : 이론과 실기
![Basic western cuisine = 기초서양조리 : 이론과 실기 / 염진철 [외]저](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/025/205/02520579.jpg?&udate=20140904)
Basic western cuisine = 기초서양조리 : 이론과 실기
- Material Type
- 단행본
- Date and Time of Latest Transaction
- 20070123114119
- ISBN
- 8977398924 93570
- ISBN
- 9788977398924 93570 38000
- Callnumber
- 594.54 염78ㅂ
- Author
- 염진철
- Title/Author
- Basic western cuisine = 기초서양조리 : 이론과 실기 / 염진철 [외]저
- Publish Info
- 서울 : 백산출판사, 2006
- Material Info
- 520p : 채색삽도 ; 29cm
- Added Entry-Personal Name
- 염진철
- 기타서명
- 전문조리사가 되기 위해 꼭 알아야 할 기초서양요리
- Price Info
- \38000
- Control Number
- kpcl:172218
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- 도서대출신청
- My Folder
로그인 후 이용 가능합니다.