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외식산업의 이해 = Understanding foodservice industry
외식산업의 이해 = Understanding foodservice industry / 나정기 著
외식산업의 이해 = Understanding foodservice industry

상세정보

자료유형  
 단행본
 
4653
ISBN  
8977392268 93980
청구기호  
596.9 나74ㅇ
저자명  
나정기
서명/저자  
외식산업의 이해 = Understanding foodservice industry / 나정기 著
판사항  
재판
발행사항  
서울 : 백산출판사, 2005
형태사항  
433p ; 24cm
서지주기  
각 장마다 참고문헌 수록
가격  
\18000
Control Number  
kpcl:170695

MARC

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