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호텔식 정통 서양요리 = Premier western cuisine
호텔식 정통 서양요리 = Premier western cuisine / 김헌철 [외]저
コンテンツ情報
호텔식 정통 서양요리 = Premier western cuisine
자료유형  
 단행본
 
984
ISBN  
8991841082 93590
청구기호  
594.54 김94ㅎ
저자명  
김헌철
서명/저자  
호텔식 정통 서양요리 = Premier western cuisine / 김헌철 [외]저
발행사항  
서울 : 훈민사, 2006
형태사항  
836p : 채색삽도 ; 27cm
기타저자  
고범석
기타저자  
오흥철
기타저자  
조용범
기타저자  
이인성
기타저자  
이선호
기타저자  
이동열
기타저자  
경영일
기타저자  
정지철
기타저자  
손선익
기타저자  
박경태
가격  
\49000
Control Number  
kpcl:170049
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