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호텔식 정통 서양요리 = Premier western cuisine / 김헌철 [외]저

Contents Info

호텔식 정통 서양요리 = Premier western cuisine

Material Type: 단행본

: 984

Date and Time of Latest Transaction: 20060802180238

ISBN: 8991841082 93590

Callnumber: 594.54 김94ㅎ

Author: 김헌철

Title/Author: 호텔식 정통 서양요리 = Premier western cuisine / 김헌철 [외]저

Publish Info: 서울 : 훈민사, 2006

Material Info: 836p : 채색삽도 ; 27cm

Added Entry-Personal Name: 고범석

Added Entry-Personal Name: 오흥철

Added Entry-Personal Name: 조용범

Added Entry-Personal Name: 이인성

Added Entry-Personal Name: 이선호

Added Entry-Personal Name: 이동열

Added Entry-Personal Name: 경영일

Added Entry-Personal Name: 정지철

Added Entry-Personal Name: 손선익

Added Entry-Personal Name: 박경태

Price Info: \49000

Control Number: kpcl:170049

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