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(신) 호텔식당 경영론
(신) 호텔식당 경영론 / 변태수 ; 도미경 공저
Contents Info
(신) 호텔식당 경영론
Material Type  
 단행본
ISBN  
8982520996
Callnumber  
596.81 변883ㅎ
Author  
변태수
Title/Author  
(신) 호텔식당 경영론 / 변태수 ; 도미경 공저
Edited Info  
개정증보2판
Publish Info  
서울 : 세학사, 1999.
Material Info  
323 p.
Index Term-Uncontrolled  
호텔 식당 경영론
Added Entry-Personal Name  
도미경
Price Info  
15000
Control Number  
kpcl:168440
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