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(신) 호텔식당 경영론
(신) 호텔식당 경영론 / 변태수 ; 도미경 공저
(신) 호텔식당 경영론

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8982520996
청구기호  
596.81 변883ㅎ
저자명  
변태수
서명/저자  
(신) 호텔식당 경영론 / 변태수 ; 도미경 공저
판사항  
개정증보2판
발행사항  
서울 : 세학사, 1999.
형태사항  
323 p.
키워드  
호텔 식당 경영론
기타저자  
도미경
가격  
15000
Control Number  
kpcl:168440

MARC

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    EM053577 596.81 변883ㅎ 보관자료실 대출가능 대출가능
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