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외식산업실무론 = Food service industry
외식산업실무론 = Food service industry / 김민희 ; 최수근 ; 황재선 공저
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외식산업실무론 = Food service industry
자료유형  
 단행본
ISBN  
8959010065 93320
청구기호  
596.9 김38ㅇ
저자명  
김민희
서명/저자  
외식산업실무론 = Food service industry / 김민희 ; 최수근 ; 황재선 공저
발행사항  
서울 : 현학사, 2005
형태사항  
383 p : 삽도 ; 24cm
서지주기  
찾아보기: p.357-383
키워드  
외식산업 실무론 FOOD SERVICE INDUSTRY
기타저자  
최수근
기타저자  
황재선
기타서명  
Food service industry
가격  
\18000
Control Number  
kpcl:165586
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