자료유형  

 단행본

ISBN  

8990282497 93320

청구기호  

596.9 김67ㅇ

저자명  

김의근

서명/저자  

외식사업창업실무론 / 김의근...[등]저

발행사항  

서울 : 현학사, 2004

형태사항  

292 p : 삽도 ; 26cm

서지주기  

각 장마다 참고문헌 수록

서지주기  

찾아보기: p.285-292

키워드  

외식사업창업실무론 FOOD SERVICE INDUSTRY 외식사업 외식산업 창업실무

기타저자  

이정실

기타저자  

김천서

기타저자  

신창주

기타저자  

한정원

기타서명  

Start-up of Food service business

가격  

\15000

Control Number  

kpcl:165584