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(현대) 제과제빵학개론
(현대) 제과제빵학개론 / 이형우...[등] 저
内容资讯
(현대) 제과제빵학개론
자료유형  
 단행본
ISBN  
8970061878 93590 : \10000
청구기호  
594.5541 이94ㅈ
저자명  
이형우
서명/저자  
(현대) 제과제빵학개론 / 이형우...[등] 저
발행사항  
서울 : 지구문화사, 2003
형태사항  
vi, 297p ; 26cm
서지주기  
참고문헌 및 색인 수록
키워드  
제과 제빵
기타저자  
이형우
가격  
\10000
Control Number  
kpcl:158538
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