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(현대) 한국음식용어사전
(현대) 한국음식용어사전 / 전희정 지음
(현대) 한국음식용어사전

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
897006284X 93590 : \20000
청구기호  
594.5103 전97ㅎ
저자명  
전희정
서명/저자  
(현대) 한국음식용어사전 / 전희정 지음
발행사항  
서울 : 지구문화사, 2002
형태사항  
243p : 삽도 ; 27cm
주기사항  
부록으로 '한국음식의 조리법 분류'등 수록
서지주기  
참고문헌 (p. 201) 및 색인 (p. 202-243) 수록
키워드  
음식용어 한국음식 한국음식용어
가격  
\20000
Control Number  
kpcl:158535

MARC

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