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(새로운) 제빵기초지식
(새로운) 제빵기초지식 / 타케야 코우지 著 ; 곽지원 譯
Contents Info
(새로운) 제빵기초지식
자료유형  
 단행본
 
135247
ISBN  
8988274164 93590
언어부호  
본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
청구기호  
594.5541 타874ㅈ
저자명  
타케야 코우지 , 1948-
서명/저자  
(새로운) 제빵기초지식 / 타케야 코우지 著 ; 곽지원 譯
발행사항  
서울 : 비앤씨월드, 2003
형태사항  
316 p : 삽도 ; 21cm
원저자/원서명  
竹谷光司 /
원저자/원서명  
新しい製パン基礎知識
기타저자  
곽지원 , 1954-
기타저자  
죽곡광사
가격  
₩12000
Control Number  
kpcl:141396
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