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서양요리 : 이론과 실제 : 양식조리기능사 실기시험문제 수록
서양요리 : 이론과 실제 : 양식조리기능사 실기시험문제 수록 / 김복자 ; 박상욱 ; 김유실 공저
コンテンツ情報
서양요리 : 이론과 실제 : 양식조리기능사 실기시험문제 수록
자료유형  
 단행본
ISBN  
8947252158
KDC  
594.54
청구기호  
594.54 김55ㅅ
저자명  
김복자
서명/저자  
서양요리 : 이론과 실제 : 양식조리기능사 실기시험문제 수록 / 김복자 ; 박상욱 ; 김유실 공저
발행사항  
서울 : 형설출판사, 1998
형태사항  
301p : 사진 ; 26cm
키워드  
서양요리 이론과 실제 양식조리기능사
기타저자  
박상욱
기타저자  
김유실
가격  
\25000
Control Number  
kpcl:12369
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