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과일 자르기·장식 테크닉
과일 자르기·장식 테크닉
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8976220846 03590
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- 청구기호
- 594.5536 슈78ㄱ
- 저자명
- 슈지, 아마노
- 서명/저자
- 과일 자르기·장식 테크닉 / 아마노 슈지 外 공저 ; 신동천 감수
- 발행사항
- 서울 : 종이나라, 2001
- 형태사항
- 141p. : 사진삽도 ; 24cm
- 총서명
- 종이나라 = JONG IE NARA ; 1084
- 주기사항
- 저자 아마노 슈지의 한자명은 "天野秀二" 임
- 기타저자
- 아마노 슈지
- 기타저자
- 신동천
- 가격
- \15000
- Control Number
- kpcl:115740