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과일 자르기 장식 테크닉
과일 자르기 장식 테크닉
저자 : SYUGI AMANO
출판사 : 종이나라
출판년 : 1997
정가 : 15000, ISBN : 8976220846

책소개


이 책은 과일을 자르고 장식하는 방법을 컬러 화보로 소개하면서 과일을 고르는 방법과 시기, 먹는 방법 등을 함께 실었습니다. 몸에 좋은 과일을 정성과 사랑으로 아름답게 장식하여 대접하면 더욱 화목하고 빛나는 모임이 될 것입니다.