27
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons,
2007,
28
Iovine, John
McGraw-Hill,
2004,
30
Caloz, Christophe
John Wiley & Sons,
2006,
เรียง
ปรับแต่ง
รูปแบบ
ผู้เขียน
- 어빙, 존 (4+)
- Culinary Institute of America (4+)
- 아일랜드, 패트릭 존 (2+)
- Johns, Geoff (2+)
- Morzart, Wolfgang Amadeus (2+)
ผู้เผยแพร่
หนึ่งปี
ภาษา