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제과제빵재료학 및 작업장관리 = Bakery material science & workshop management

제과제빵재료학 및 작업장관리 = Bakery material science & workshop management

권영회 지식인, 2018,

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EM120538	574.752 권64ㅈ	대출실	대출가능

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제과·제빵 재료학

신길만 교문사, 2004,

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EM110030	574.752 신18ㅈ	대출실	대출가능
EM112660	574.752 신18ㅈ c.2	대출실	대출가능
EM112661	574.752 신18ㅈ c.3	보관자료실	대출가능
EM114977	574.752 신18ㅈ c.4	보관자료실	대출가능
EM114978	574.752 신18ㅈ c.5	보관자료실	대출가능

3

제과제빵재료학

주현규 光文閣, 1999,

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EM021831	594.5541 주94ㅈ	대출실	대출가능

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