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요록 : 一六00년대 한국전통음식
요록 : 一六00년대 한국전통음식
윤숙자 질시루:한국전통음식연구소, 2008,

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규합총서 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
규합총서 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
빙허각이씨 백산출판사, 2019,

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