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제과·제빵 재료학

신길만 교문사, 2004,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM110030	574.752 신18ㅈ	대출실	대출가능
EM112660	574.752 신18ㅈ c.2	대출실	대출가능
EM112661	574.752 신18ㅈ c.3	보관자료실	대출가능
EM114977	574.752 신18ㅈ c.4	보관자료실	대출가능
EM114978	574.752 신18ㅈ c.5	보관자료실	대출가능

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식품 재료학 = Food materials science

식품 재료학 = Food materials science

홍진숙 교문사, 2012,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM107569	574.01 홍78ㅅ	대출실	대출가능

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